- FAUNAFLORA Societa' Agricola Biologica -

Bereich

FaunaFlora ist ein biologisch ausgerichtetes Landwirtschaftsunternehmen, betrieben nahe der Stadt Vittoria in der sizilianischen Provinz Ragusa.

Gelegen im Südosten Siziliens befindet sich das Stadtgebiet von Vittoria auf einem Hochplateau; die politische Gemeinde erstreckt sich von den Hügeln des Iblea-Gebirges bis ans Mittelmeer. Der Boden ringsum ist für die landwirtschaftliche Nutzung sehr gut geeignet. Hier werden Gemüse und Frühgemüse in großem Stile angebaut. In Vittoria ist einer der größten Obst- und Gemüsegroßmärkte des Südens beheimatet; aber auch einige der bekanntesten italienischen Weine (DOCG) werden hier gelesen: Cerasuolo Di Vittoria zum Beispiel; ein vollmundiger Wein, der die Düfte Siziliens in sich vereinigt.

 

Der Weinbau in Sizilien wurde von den Phöniziern eingeführt und erfuhr nach der Ankunft der Griechen im VIII. Jahrhundert eine Weiterentwicklung. Den Griechen ist wohl auch die erstmalige Herstellung von Pflanzenölen und die Kultivierung des Getreides zuzuschreiben. Erst gegen 1200 wurden die Zitrusfrüchte in Sizilien heimisch, welche schon bald Symbolcharakter erlangten.

 

Mit dem italienischen Wirtschaftsboom hielten Kunststoffe und Plastikplanen Einzug in der Landwirtschaft und Gewächshäuser fanden schnell Verbreitung. Die empfindlichen Gemüse wurden größtenteils geschützt und nahmen mehr Wärme auf, zurückgehalten in mit Plastikfolien abgedeckten Treibhäusern. Die Wirtschaft des Gebietes wurde mitgerissen von unerwartetem Reichtum und hinterließ ein Gebiet mit einer der am höchsten intensivierten Landwirtschaft Italiens.

 

Unser Anliegen ist die Förderung einer nachhaltigen Landwirtschaft, welche den Kreislauf der Auszehrung und Vergiftung des Bodens unterbricht und ein Gleichgewicht wiederherstellt, welches auf Dauer nur mittels biologisch orientierten und integrierten Landbaus aufrecht erhalten kann.

2018  FaunaFlora   P. Iva 01490450887 Web Master
logotype
Fauna Flora Home